このような週末に、リード、それはより適切であることができませんでした じゃがいもとタラのシチュー 今日提案します。 冬の間はいつも私の月替わりメニューに載っている、一生に一度のシンプルで美味しくて心地よい料理。 そしてあなたの中で？
材料はシンプルで、準備もシンプルです。 時間がかからないとは言えませんが、3時間で4日間の食事の準備ができます。 冷蔵庫でXNUMX〜XNUMX日保存するか、冷凍して家に帰ったら暖かいものが欲しいときにいつでも使えます。
タラのポテトシチュー
今日私たちが提案するジャガイモとタラのシチューは、クラシックでシンプルで心地よい料理です。 鉛の日や今日のようなクールな日に非常に適しています。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 300g。 脱塩タラ
- 5つの大きなジャガイモ
- 3ディエンテデアホ
- ピーマン小さじ1
- 小麦粉
- 新鮮なパセリをみじん切りにした大さじ2
- エキストラバージンオリーブオイル
- 水または魚のスープ
Preparación
- タラをよく乾かし、磨き、 キャセロールで揚げる オリーブオイルで中火から強火にかけます。 金色になったら、それらを取り出して吸収紙の上に置きます。 予約しました。
- にんにくをみじん切りにします じゃがいもを皮をむきます それらをクリックします。 タラを揚げたのと同じキャセロールで全体を炒めます。
- パプリカを追加します 火からかき混ぜます。
- 直後、 水で覆う または魚のスープ。 タラを加え、火を上げて沸騰するのを待ちます。
- だから私たちは火を下げて 20分間調理する またはジャガイモが柔らかくなるまで。
- 終了する キャセロールを振る じゃがいもがでんぷんを放出し、スープを濃くするように。
- ソルトポイントを修正し、 パセリで飾る 提供する前に。