タラとパセリのオムレツ

タラとパセリのオムレツ

これらの金持ち タラとパセリのオムレツ 彼らは通常、私の家で夕食のために少なくとも月に一度は食べます。 理由は非常に単純です。魚を食べるのは簡単で快適な方法です。魚は美味しくてXNUMX口で食べられ、冬には温かいニンニクのスープと組み合わせるとうまくいきます。

また、スペインでもあまり知られていない成分である有機黒ニンニクが含まれています。 このタイプのニンニクはどんな食べ物の風味も強め、紛れもないです。 ふわふわで美味しい!

タラとパセリのオムレツ
タラとパセリのオムレツは、軽い夕食のXNUMX番目のコースとしても、前菜や食事の前菜として使用できます。

著者:
キッチン: スペイン語
レシピタイプ: 初心者
サービング: 5

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • タラ500グラム
  • 4の卵
  • パセリのみじん切り
  • 黒にんにく3片
  • 酵母で½
  • 120 ml。 牛乳
  • サル
  • 小麦粉

Preparación
  1. ボウルに、 4個の卵を加えて叩きます、キャスト タラはすでにリンクが解除されています (前夜に水に入れて余分な塩分を取り除きます)、 パセリのみじん切り 3つの有機黒にんにくクローブ 小さく切り分ける。 また、 ハーフイーストエンベロープ、120 mlのミルクを入れ、すべてをよくかき混ぜます。
  2. 追加しています 小麦粉 何が必要か 混合物はある程度の厚さを取ります しかしあまりありません。 そして最後に加えるのは、味わうための少量の塩(少量)です。
  3. 私たちは注ぐ鍋を取ります オリーブオイルをたっぷり そして、それが十分に熱くなったら、スプーンで前の混合物を取り、それらを油に注ぎます。 トルティーヤが油っぽくなりすぎないように、油は非常に熱くなければなりません。
  4. その結果、夕食においしいタラとパセリのオムレツができました。

一食当たりの栄養情報
カロリー: 460

 


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