今日は準備します タラとズッキーニのパイ。 野菜と焼きグラタンを添えたタラのおいしいプレート。
タラはどんな料理にもよく合います、私はそれが大好きです、私は他の材料を試し、レシピを試すのが好きです、ポルトガルではあなたはタラをたくさん食べます、そしてそこで彼らはタラのための365のレシピがあると言います、毎日XNUMXつ、私はまだ持っています試すことがたくさんあります:)
このレシピはとても良いです、ズッキーニとクリームでそれはとてもジューシーです。 あなたはきっとそれを好きになるでしょう!!!
材料
- 250グラム脱塩タラ
- 1タマネギ
- 2-3ズッキーニ（500gr。）
- 2 ajos
- パセリ
- 調理する小さな液体クリーム
- すりおろしたチーズ
Preparación
- まず、材料を準備します。 にんにくとパセリをみじん切りにし、玉ねぎを細かく切り、ズッキーニを薄切りにし、脱塩したタラを細かく切る。
- フライパンに少量の油、タラ、みじん切りにんにく、パセリを入れて炒めます。 予約しました。
- 別の鍋に油を入れて、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
- 色がつき始めたら、薄切りにしたズッキーニを加えます。
- よく炒め、玉ねぎと一緒に黄金色にします。 次に、にんにくとパセリで炒めたタラを加えます。
- 一緒に炒め、塩を味わいます。 すべてがよく調理されるまでそのままにしておきます。 約5〜8分。
- すべてがよく調理され、混合されていることがわかったら、約50mlの液体クリームのスプラッシュを追加します。 混ぜて火から下ろします。
- ソースまたは個々のキャセロールに入れます。
- 粉チーズで覆います。
- オーブンを180℃またはグリルに入れます。
- グラタン、金色になったら取り出します。
- そして、食べる準備ができました!!!
- 美味しい一品。