タラとコショウのポテトオムレツ

Montse Morote

2分

タラとコショウのポテトオムレツ、非常に完全なトルティーヤ、おいしい。 トルティーヤは夕食にも食事にも非常に理想的で、好きな材料で調理できます。

今回はタラとピーマン、風味豊かなオムレツが入っています。

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タラとコショウのポテトオムレツ

著者：
レシピタイプ： 卵
サービング： 4

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 6〜8個の卵+（必要に応じていくつかの白）
  • 脱塩タラの切り身2個250グラム
  • ピーマン3個
  • 1タマネギ
  • じゃがいも4個
  • オリーブオイル
  • サル

Preparación
  1. じゃがいも、タラ、コショウのオムレツを作るには、まずじゃがいもを皮をむいて洗い、非常に薄いスライスに切ります。 ピーマンを洗い、短冊状に切ります。 玉ねぎは皮をむいて細かく切ります。
  2. フライパンに油をよく入れて炒め、じゃがいもを取り出したら油を切り、取っておきます。 別の鍋では、玉ねぎとコショウを密猟しています。
  3. タラをよく乾かし、皮や骨があればそれを取り除き、みじん切りにします。 玉ねぎとピーマンをポーチしたり揚げたりしたら、お好みで鍋に入れます。 私たちはそれを一緒に取り除き、風味が混ざるように数分間調理します。
  4. ボウルに少量の塩を入れて卵を入れ、叩きます。 チップを加え、タラをタラとピーマンと一緒にかき混ぜて加え、よく混ぜます。
  5. 中火に少量の油を入れたフライパンを入れ、熱くなったらトルティーヤの混合物をすべて加え、トルティーヤの端が見え始めたら裏返して調理を終了します。
  6. 凝り固まったら準備完了です。 ジューシーにするには、トルティーヤを全部固めずに少しでも消したほうがいいです。 しかし、それはみんなの好みです。
  7. 我々は仕えます ！！！

 


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