タマネギとにんじんのソースでロールパン

タマネギとにんじんのソースでロールパン

今日はこんなに美味しいものをお届けしたいと思いました タマネギとニンジンソースのミートロールのレシピ あなたがロマンチックなまたは特別な夕食でそれを準備して、あなたのパートナーを驚かせることができるように。

特に、私は料理が好きで、いつもキッチンにいるので、あなたが好きな新しい料理を作ることは常に非常に良い言い訳です。 私のパートナーを驚かせる。 男性はお腹に征服されると言われているので、このレシピではとてつもなく豊富なので、もっと征服していきます。

Ingredientes

  • ひき肉750g。
  • 2個の卵。
  • ミルクに浸したパン粉1枚。
  • パン粉大さじ3。
  • にんにく3片
  • パセリ。
  • ヨークまたはセラーノハムのスライス。
  • チーズのスライス。
  • サル
  • 黒コショウ挽き
  • オリーブオイル

ラサルサ:

  • 中玉ねぎ3個。
  • にんじん4〜5本。
  • 白ワイン1杯
  • オリーブオイル

Preparación

このレシピを作るには ロールズ タマネギとにんじんソースの肉の、私たちは最初に作る必要があります 肉ドレッシング。 これを行うには、それを大きなボウルに入れ、3つの非常に細かく刻んだニンニク、パセリ、塩、コショウを加え、すべてをよくかき混ぜます。

次に、XNUMX個の卵と以前にミルクに浸したパン粉を組み込みます。 もう一度すべてをよくかき混ぜて、数分間休ませます。 私たちがそれを見れば 肉生地 柔らかすぎるので、少し一貫性があり、くっつかなくなるまでパン粉を追加します。

以上 ベーキング紙 肉生地の一部を入れます。 この上に、ヨークまたはセラーノのハムのスライスを置き、次にチーズのスライスを置きます。 ロールをしっかりと閉じ、両端を内側にして、すべてがきつくなるようにします。

すべてのロールが完了したら、それらを通過させます 小麦粉、卵、パン粉 余分な油をすべて吸収するように、すべて揚げてキッチンペーパーに保存します。

次に準備します ラサルサこれを行うには、玉ねぎとにんじんの両方を非常によく刻み、オリーブオイルを入れた広い鍋に入れます。 タマネギの密猟はカラメル化して火傷しないようにゆっくりと行う必要があるため、火力を弱めることをお勧めします。

野菜がよくポーチされて減ったら、白ワインと塩のスプラッシュを追加します。 次に、それをブレンダーに通し、同じ鍋に再び追加します。 最後に、ソースの要求に応じて、ミートロールとウォーターロールを組み込みます。 私達が去っていきます 約25分間調理します そして準備ができています。 小柄なボン!

詳しくは - きのこを詰めたロールパン

レシピの詳細

タマネギとにんじんのソースでロールパン

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 478

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