塩味のソーセージパイ

今日は私の子供のレシピのXNUMXつ、おいしいものをお届けします ソーセージソーセージパイ 伝統的な英国料理でよく知られている 穴の中のヒキガエル、 ヨークシャープディングと本物のイングリッシュソーセージのおいしいミックスと グレイビーソース。   「イギリス」のストーブで何が調理されているのかわからない方のために、フィッシュアンドチップス以外にも、ローストミート、テンダーローストのおいしい世界があり、さまざまな料理とバランスが取れていることをお知らせします。野菜の存在感が大きい（イギリス料理は存在せず、親であるなどの話題を壊すために）。

#ボンプロフィット

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塩味のソーセージパイ

このソーセージソーセージケーキ（穴の中のヒキガエルとして知られている）は、最も伝統的な英国の料理本の一部です。 間違いなく、英国料理の王冠の宝石のXNUMXつです。

著者： ハンナ・ミッチェル

キッチン： 伝統的な

レシピタイプ： 大衆

材料

• 75グラムの小麦粉、
• マスタード大さじXNUMX/XNUMX
• 1個の卵LまたはXL
• 125mlの全乳
• 5〜7個のポークソーセージ（できれば英語）
• 1タマネギ
• 2大さじオリーブオイル
• サラノキ
• ブラックペッパー
• タイムスティック

Preparación

生地の準備

1. ボウルに小麦粉を入れ、塩と黒胡椒を少し加えます。 指先で小麦粉の山の中央に穴を開けます（火山のように）。
2. 穴の中央に卵を入れます。
3. また、ミルクとマスタードを追加し、いくつかのロッドの助けを借りてすべてを打ち負かします。 均一な質量を取得する必要があります。 布で覆って予約します。

私たちは行動を起こします

1. オーブンを180℃に予熱します。
2. ボウルにオリーブオイルを塗ります（バターも効きます）。
3. ソーセージをソースに入れ、その上にタマネギを四分の一に広げます。
4. タマネギが黄金色になり、端が茶色になり始めるまで、ソーセージを約20分間焼きます。
5. 火傷しないように、ぼろきれでオーブンから取り出し（思われるかもしれませんが、覚えておく必要があります）、すぐに用意した生地をソーセージに注ぎます。 味を調え、タイムを加え、オーブンに戻します。
6. 温度を200ºCに25〜30分間上げます…そして…準備ができました!!!
7. おいしいグレービーソースとマッシュポテトを添えることをお勧めします

一食当たりの栄養情報

カロリー： 600

3.3.3077