ソースにハムとチーズを詰めたチキンハム

El チキン 取り扱いがとても簡単で、作るのに時間がかからないお肉です。また、肉や野菜など、他の多くの食材と組み合わせています。 そのため、本日は美味しいものをご用意しました レシピ あなたが好きになること、あなたの指をなめるために行きましょう。

それは約です チキンナゲット、セラーノハムと半硬化チーズを詰めた、非常に健康的な神々のマンガー。 また、にんじんの伝統的なタレが添えられています。

材料

• チキンハム6個。
• セラーノハム6切れ。
• 半硬化チーズの12個の薄いくさび。
• タマネギ1/2個。
• ピーマン1/2。
• 大きなトマト1個
• にんじん1本
• 白ワイン。
• 水。
• オリーブオイル
• 塩または濃縮ストックキューブ。

Preparación

まず第一に、私たちはする必要があります チキンハムをきれいにきれいにする。 それらを骨抜きにし、余分な皮膚と腱を切り取り、それらを完全に開いたままにして、それらを満たすことができるようにします。

骨を抜いてきれいにしたら、 セラーノハムのスライスとチーズのXNUMXつのくさび 半硬化。 丸めてつまようじをつけて固定します。 また、塩こしょうをしますが、ハムもチーズも塩が入っているので少しです。

満たされると、 鍋に印を付けます オリーブオイルで。 後で生にならないように、すべての面に適切にマークを付ける必要があります。 それらが終わったら、私たちはそれを皿に移します。

同じ鍋に、玉ねぎのみじん切り、ピーマン、トマトを加えて、 ソフリト。 後で挽くのでサイズは関係ありません。 すべてが密猟されたら、ミキシンググラスに持っていき、粉砕します。

同じ鍋でソテーします さいころ切りの人参 そして、以前の食べ物のすべての味が取り除かれるように、白ワインの良いジェットを取り入れます。 挽いた野菜、水、塩、鶏ハムを加えます。

塩を味わい、必要に応じて修正し、出発します 約20分間調理します 鶏肉が生にならないように蓋をします。

詳しくは - チキンをセラーノハムで巻いたものとチーズをクリームソースで巻いたもの

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