自家製のクッキーは常に勝利を収めており、チョコレートでできている場合は、より良いものになります。 これらのクッキーは柔らかくて濃厚ですが、チョコレートの風味が少しだけ強烈ではありません。 彼らはミルクと一緒に飲むのに理想的であり、 NINOS 彼らは彼らがとても好きです。
成分：
- 2の卵
- 砂糖1杯
- ひまわり油1杯
- ごま大さじ1（オプション）
- ベーキングソーダまたはイースト大さじ1
- 溶かしバター大さじ2
- 小麦粉
- 100grのココアパウダー（タイプコラカオ、この量は推定されています、それぞれあなたが好きなもの）
- チョコレートチップス
精緻化：
小麦粉で輪を作り、卵、砂糖、ごま、酵母、油、バターを加えます。 まず中央を混ぜて、側面から少しずつ小麦粉を取ります。
カカオと真珠を加え、手にくっつかない軽い生地になるまでこねながら小麦粉を加えます。 次に生地を伸ばし、型やガラスでクッキーを作ります。 油またはベーキングペーパーを塗ったオーブントレイに10℃で180分間置き、準備が整いました。
詳しくは - チョコレートに浸したリンゴ
こんにちは、小麦粉の量を多かれ少なかれ教えていただけますか。 ありがとう。
こんにちは！
小麦粉の量は、卵の大きさや使用する小麦粉によって異なりますので、正確には入れませんでした。それぞれが吸収する液体の量が異なるため、同じ量が私によく合い、他の誰かが持っている可能性があります。非常に硬く、非常に流動性のある生地など。
だから私のアドバイスは、約200グラムの小麦粉を用意し、適切な一貫性が得られるまで少しずつ追加することです。 手にした生地は、最初に粉をつけずに扱っても手にくっつかないようにしましょう。
お元気ですか😉ご挨拶！
「ガラス」と言うとき、どのくらいの大きさですか？ 250ml？ 200ml？ 180ml？
ありがとうございます！