ソフトズッキーニクリームスープ

このスープはとても濃厚でなめらかで、クリーミーで比類のない風味で他のスープとは一線を画しています。さらに濃厚にしたい場合は、クリームチーズと粉チーズを加えることができます。このスープは2人分になります。 39分で作られました。

材料

4ズッキーニ
500cm3の野菜スープ
250cm3のミルク
じゃがいも3個
2 Cebollas
バター25グラム
にんにく1片
クミン小さじ1
ピミエンタ
サル

Preparación

アホと玉ねぎをみじん切りにし、じゃがいもを立方体に、ズッキーニをスライスに切り、バターを鍋で溶かし、玉ねぎをにんにくで炒め、最後にじゃがいもとズッキーニを加えて炒める。

塩こしょうし、クミン、スープを加え、蓋をして適度な熱で沸騰するまで調理します。このとき、さらに20分間調理を続け、火から下ろして処理し、非常に熱くします。