ダブル「S」ズッキーニスープ:ヘルシーで超簡単!

クリームは飲むのに最適な方法のようです 野菜。 それらの最も良い点は、それらが無限の組み合わせを可能にし、それらを私たちがいる季節に適応し、それらを取ることができることです 寒い o カリエンテス。 今日の場合、それは ズッキーニクリーム、 非常に 簡単に やることと非常に豊富です。

ズッキーニクリーム

難易度: 簡単に

準備時間: 25分

6人分の材料:

  • 7 じゃがいも (私の場合、そのうちのXNUMXつは小さかった)
  • 6 ズッキーニ
  • サル
  • ピミエンタ
  • オリーブオイル

精緻化:

あなたが最初にすべきことは、火の上に約1リットルの水が入った鍋を置くことです。 サラノキ 味わう、 コショウ そして少しの オリーブオイル。 すべてを混ぜ合わせて加熱します。

すべてをきれいにする 野菜。 次に、皮をむきます じゃがいも そしてそれらを小さな立方体に切ります。 これを行うには、それらを厚いスライスにカットしてから、垂直方向と水平方向にXNUMXつずつカットします。 すべてのジャガイモが完成するまで同じ操作を繰り返し、それらを予約します。

を切る ズッキーニ、ただし、最初に端を削除する必要があります。 私の場合、私は皮膚を取り除いていませんが、あなたが望むならそれを取り除くことができます。 すべてのズッキーニが終了するまで同じ操作を繰り返し、隣に予約します じゃがいも.

ズッキーニクリーム

場合 じゃがいもとズッキーニを加えてもう沸騰しています。 約15〜20分煮ます(野菜の大きさによります)。 すべてが調理されたら、それをブレンダーに通し、必要に応じて塩を修正します。それだけです。 そこにあなた ズッキーニクリーム ホットとコールドの両方で楽しむ準備ができています。

ズッキーニクリーム

提供時...

そのまま提供することも、追加することもできます クルトン, ゆで卵 みじん切りまたは文字列 オリーブオイル。 これはあなたに非常に異なる外観を与えます ズッキーニクリーム、はるかに見栄えがします。

レシピの提案:

  • 別のタッチを加えたい場合は、を追加できます かぶ または少し タマネギとパセリ みじん切り(以前は密猟されていた オリーブオイル).
  • あなたがそれをさらに残したいなら クリーミーでなめらか、すべてをブレンダーに通すときに、 バター またはいくつか 部分的にチーズ.
  • さらに増やすには 栄養への貢献、沸騰させる代わりに 野菜 水中でのみそれを 牛乳。 この場合、XNUMXリットルの水と半分の牛乳を使用してください。
  • に基づく じゃがいも +あなたが無限に得ることができる他の野菜 野菜クリーム、たとえば、ジャガイモ+カリフラワー= カリフラワークリーム。 じゃがいも+ブロッコリー= ブロッコリーのクリーム など、必要なものはすべて揃っています。

召し上がれ! お楽しみください レシピ 良い週末を。

レシピの詳細

ズッキーニクリーム

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 150

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