今日は昨夜の夕食をレシピとしてお届けします。 一般的に野菜やクリームが苦手な方にはこのレシピは向いていませんが、逆にクリームが好きな方は、 ピューレ と 健康的で軽い夕食 多分このレシピはあなたにぴったりです。 それは約 ズッキーニとポテトピューレ、作成が非常に簡単で、非常に豊富です。
ご覧のとおり、あまり手間がかからないレシピを残しておきます。
材料
- 大きなズッキーニ1個
- 小さなジャガイモ3個
- 野菜スープ125ml
- 新鮮な玉ねぎ1個
- 液体クリーム75ml
- バターの1大さじ
- 味の塩
Preparación
- オリーブオイルをかけたフライパンに、 タマネギはよくスライス 小片に。 密猟されたら（このためには中火にかけ、数回かき混ぜる必要があります）、 ズッキーニ （よく洗って皮をむいていない）小さな立方体に切る。
- ズッキーニを玉ねぎと一緒にポーチすると同時に入れます 鍋をたっぷりの水で熱します。 水が沸騰しているとき じゃがいもを皮をむくことなく加えます カットもせず、 約20〜25分間調理します、じゃがいもが柔らかいことがわかるまで。 柔らかくなったら、脇に置いて冷まし、後で焦げることなくしっかりとはがせるようにします。
- 調理したじゃがいもを立方体に切り、 ボウル、すでにポーチしたタマネギとズッキーニを加え、125mlの野菜スープを加えます。 これだ 私たちは打ちます、 混合物が均一になったら、 液体クリームとバターのタッチ。 また、塩のピンチ...そして私たちは再び打ちます。
- このようにして、ピューレを準備し、提供する前に加熱するだけの準備をします。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 275