ズッキーニの季節は寛大です。 それを準備する最も簡単な方法のXNUMXつはクリームであり、非常に多くの可能な組み合わせがあります! NS ズッキーニとネギの生クリーム 今日準備することをお勧めするナツメグは、たくさんあるもののXNUMXつです。 あなたの夕食を完了するためのシンプルだが完璧な賭け。
このクリーム たったXNUMXつの材料で作られています:タマネギ、ネギ、ズッキーニ。 脚光を浴びたくなかったシンプルな食材。 したがって、このクリームに追加する単一のスパイス、ナツメグを選択しました。 それは非常に微妙なタッチを与えますが、それが気に入らない場合は、それを省略したり、別のものと交換したりすることができます。
ステッピングは子供の遊びです。 私がしたい場合はどうなりますか ネギで少しの間タマネギをポーチします すべての材料を調理する前に。 だからクリームはもう少し風味を帯びます。 普段はオリーブオイルで作っていますが、バターを少し使うのもいいかもしれません。次回はやってみます!
レシピ
軽いズッキーニとナツメグのネギクリーム
ズッキーニとネギのナツメグ入りライトクリームは、シンプルで軽く、安価で、ディナーに最適です。
著者: マリア
レシピタイプ: 野菜
サービング: 3
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 大さじ2油
- ½玉ねぎ
- 4つの大きなリーキ
- ミディアムズッキーニ1個
- サル
- ピミエンタ
- ナツメグ
- 水
Preparación
- タマネギを刻んでポーチする 大さじXNUMX杯の油を入れた鍋に入れます。
- それから リーキを切る そして、それらをキャセロールに加えて、全体を3〜4分間調理し続けます。
- 一方、 ズッキーニを立方体に切ります。 タマネギとネギが柔らかくなったら、キャセロールに加えます。
- 混ぜて、数分炒め、 水で覆います。
- 塩こしょうで味付けし、ナツメグを少し加え、蓋をして 10分間調理します。
- 最後に、粉砕します。 それなら、ズッキーニとネギのライトクリームをナツメグと一緒に楽しむだけです。