軽いズッキーニとナツメグのネギクリーム

軽いズッキーニとナツメグのネギクリーム

ズッキーニの季節は寛大です。 それを準備する最も簡単な方法のXNUMXつはクリームであり、非常に多くの可能な組み合わせがあります! NS ズッキーニとネギの生クリーム 今日準備することをお勧めするナツメグは、たくさんあるもののXNUMXつです。 あなたの夕食を完了するためのシンプルだが完璧な賭け。

このクリーム たったXNUMXつの材料で作られています:タマネギ、ネギ、ズッキーニ。 脚光を浴びたくなかったシンプルな食材。 したがって、このクリームに追加する単一のスパイス、ナツメグを選択しました。 それは非常に微妙なタッチを与えますが、それが気に入らない場合は、それを省略したり、別のものと交換したりすることができます。

ステッピングは子供の遊びです。 私がしたい場合はどうなりますか ネギで少しの間タマネギをポーチします すべての材料を調理する前に。 だからクリームはもう少し風味を帯びます。 普段はオリーブオイルで作っていますが、バターを少し使うのもいいかもしれません。次回はやってみます!

レシピ

軽いズッキーニとナツメグのネギクリーム
ズッキーニとネギのナツメグ入りライトクリームは、シンプルで軽く、安価で、ディナーに最適です。

著者:
レシピタイプ: 野菜
サービング: 3

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 大さじ2油
  • ½玉ねぎ
  • 4つの大きなリーキ
  • ミディアムズッキーニ1個
  • サル
  • ピミエンタ
  • ナツメグ

Preparación
  1. タマネギを刻んでポーチする 大さじXNUMX杯の油を入れた鍋に入れます。
  2. それから リーキを切る そして、それらをキャセロールに加えて、全体を3〜4分間調理し続けます。
  3. 一方、 ズッキーニを立方体に切ります。 タマネギとネギが柔らかくなったら、キャセロールに加えます。
  4. 混ぜて、数分炒め、 水で覆います。
  5. 塩こしょうで味付けし、ナツメグを少し加え、蓋をして 10分間調理します。
  6. 最後に、粉砕します。 それなら、ズッキーニとネギのライトクリームをナツメグと一緒に楽しむだけです。

 


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