これは私の新しいお気に入りのフレーバーの組み合わせですか? 今週はズッキーニの収穫がたっぷりあることを活かして、これを準備していました ズッキーニとイカのご飯。 私はこの組み合わせにあまり自信がありませんでしたが、それでも私のお気に入りのXNUMXつになりました。
これは、必要な量のスープではないので、私がスープと呼ぶことができなかった米ですが、それは持っています 通常よりも多くのスープ。 フォークとスプーンの両方で食べるのに最適です。必要に応じて、非常にジューシーで滑らかな結果になります。 あなたはそれを試さなければなりません!
これを行うには、約45分かかります。 間違いなく、最終結果で補われる時間。 このレシピでは野菜をよく炒めることが重要なので、急いでやらないでください! あなたはそれを準備することを敢えてしますか? 以下にそれを行うためのステップバイステップがあります。
レシピ
ズッキーニとイカのご飯
今日お勧めのズッキーニとイカのご飯は、ほんのりスープで、とても心地よい食感と濃厚な味わいです。
著者: マリア
レシピタイプ: 米
サービング: 4
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 玉ねぎのみじん切り1個
- みじん切りにしたピーマン1個
- みじん切りにした½赤ピーマン
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- ズッキーニ1個、さいの目に切る
- 250グラム。 刻んだイカ
- ご飯1カップ
- トマトソース大さじ2
- 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
- 米の色のピンチ(オプション)
- 沸騰した魚のスープ3カップ。
Preparación
- 鍋に大さじ3杯の油を熱し、 玉ねぎとピーマンを炒める よくみじん切り(シュレッダーでみじん切りにすることができます)で8分間。
- 後 ズッキーニを加えて炒める さらに8分。
- それから 刻んだイカを追加します 色が変わるまで調理します。
- 次にご飯を加えて炒めます スプーンまたはヘラでかき混ぜながら数分。
- 揚げトマト、甘いパプリカ、食用着色料を加え、 沸騰した魚のスープ。 混ぜてふたをしてご飯を炊きます 中高温で6分。
- それから私達は火を下げます 部分的に覆いを取り、さらに10分間調理します。
- 時間が経過したら、火を消して数分間休ませます。
- ズッキーニとイカの温かいご飯をご飯に添えます。