ズッキーニとイカのご飯

ズッキーニとイカのご飯

これは私の新しいお気に入りのフレーバーの組み合わせですか? 今週はズッキーニの収穫がたっぷりあることを活かして、これを準備していました ズッキーニとイカのご飯。 私はこの組み合わせにあまり自信がありませんでしたが、それでも私のお気に入りのXNUMXつになりました。

これは、必要な量のスープではないので、私がスープと呼ぶことができなかった米ですが、それは持っています 通常よりも多くのスープ。 フォークとスプーンの両方で食べるのに最適です。必要に応じて、非常にジューシーで滑らかな結果になります。 あなたはそれを試さなければなりません!

これを行うには、約45分かかります。 間違いなく、最終結果で補われる時間。 このレシピでは野菜をよく炒めることが重要なので、急いでやらないでください! あなたはそれを準備することを敢えてしますか? 以下にそれを行うためのステップバイステップがあります。

レシピ

ズッキーニとイカのご飯
今日お勧めのズッキーニとイカのご飯は、ほんのりスープで、とても心地よい食感と濃厚な味わいです。

著者:
レシピタイプ: 
サービング: 4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • みじん切りにしたピーマン1個
  • みじん切りにした½赤ピーマン
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
  • ズッキーニ1個、さいの目に切る
  • 250グラム。 刻んだイカ
  • ご飯1カップ
  • トマトソース大さじ2
  • 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
  • 米の色のピンチ(オプション)
  • 沸騰した魚のスープ3カップ。

Preparación
  1. 鍋に大さじ3杯の油を熱し、 玉ねぎとピーマンを炒める よくみじん切り(シュレッダーでみじん切りにすることができます)で8分間。
  2. ズッキーニを加えて炒める さらに8分。
  3. それから 刻んだイカを追加します 色が変わるまで調理します。
  4. 次にご飯を加えて炒めます スプーンまたはヘラでかき混ぜながら数分。
  5. 揚げトマト、甘いパプリカ、食用着色料を加え、 沸騰した魚のスープ。 混ぜてふたをしてご飯を炊きます 中高温で6分。
  6. それから私達は火を下げます 部分的に覆いを取り、さらに10分間調理します。
  7. 時間が経過したら、火を消して数分間休ませます。
  8. ズッキーニとイカの温かいご飯をご飯に添えます。

 


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