家では、年間を通してピューレとクリームを消費しています。 夏の間は、主に次のような冷たい提案に賭けます トマトスープ、しかし私たちはこのような選択肢を忘れないでください ズッキーニとにんじんのピューレ 夕食をカバーすることになると。
このズッキーニとにんじんのようなピューレはとても 簡単にできます。 彼らは私たちに5分以上かかりません。 その後、すべての材料が調理され、粉砕されるのを待つ必要があります。 ピューレやクリームを作るより簡単なものはありますか? 同時にとても健康的なものはほとんどありません。
庭にズッキーニができたので、これは私たちがそれらを利用しなければならない多くの方法のXNUMXつです。 それらをテーブルに持ってきてください。 しかし、このページで私たちがあなたに与えたアイデアはそれだけではありません。 インクルード オーロラソースを詰めたズッキーニ Y·エル ズッキーニとマッシュルームケーキ 他の素晴らしい選択肢です。
レシピ
ズッキーニとにんじんのピューレ
このズッキーニとにんじんのピューレはシンプルで健康的で栄養価が高いです。 今シーズンのズッキーニを利用するための素晴らしい代替品。
著者: マリア
レシピタイプ: クリーム
材料
- ミディアムズッキーニ1個
- ½白ねぎ
- ニンジン3
- 1ポテト
- リーキ1本
- エキストラバージンオリーブオイル
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
Preparación
- 鍋に みじん切りのズッキーニ、白玉ねぎを四分の一に入れ、皮をむいてみじん切りにしたにんじん、皮をむいてみじん切りにしたジャガイモ、ネギ、塩少々、コショウをもう一個入れます。
- 大さじXNUMX杯の油で水をやります中火にかけるか、数分間炒め、絶えずかき混ぜます。
- 次に、野菜がほぼ完全に覆われるまで水を加え、 沸騰させます。 沸騰したら火を弱め、20分煮ます。
- 終了する すべての材料を粉砕します 滑らかになるまで。
- ズッキーニとにんじんのピューレを温かくお召し上がりいただけます。