私たちは週末を準備することから始めました グリーンサラダ スモークサーモンとポーチドエッグ。 スターターとして、またはディナーに個別に楽しむことができるサラダ。 レシピの鍵はポーチドエッグにありますが、以前に準備したことがありますか?
を作ります ポーチドエッグ 複雑ではありませんが、卵黄が中心になり、その位置にくるようにするには、少し練習が必要な場合があります。 写真のように、つぼみを壊すと火山の溶岩が再現されるようにしたいと思います。 これまでに行ったことがなくても心配しないでください。今日は、正しく調理するためのいくつかの鍵を紹介します。
スモークサーモンとポーチドエッグのサラダ
スモークサーモンとポーチドエッグを使ったこのグリーンサラダは、ランチや軽いディナーのスターターとして最適です。
著者: マリア
レシピタイプ: サラダ
サービング: 1
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 混合シュート用のレタス2握り
- 全粒粉トースト1個
- スモークサーモン2切れ
- 新鮮な卵1個
- 酢
- エキストラバージンオリーブオイル
- 挽きたての黒コショウ
- サル
- マヨネーズ大さじ1
Preparación
- お皿に レタスの葉を置きます または緑の芽と少量の油、酢、塩、黒コショウで味付けします。 よく混ぜます
- これらの上に配置します 全粒粉トースト。
- トーストに、 スモークサーモンのドジョウ。
- 卵を割る 容器、カップまたは小さなボウルに入れます。
- 大きなキャセロールを入れました 沸騰させる水。
- 私たちは 酢のスプラッシュ 卵とすでに沸騰している水の良い霧雨に。 卵が正しく作られるためには、水が穏やかにそして継続的に沸騰しなければなりません。
- 繊細さと岸辺で、 卵を注ぎます 鍋に沸騰したお湯を入れます。 2,5〜3分煮ます。 時間が経つと、吸収紙にスロットスプーンでそれらを取り除きます。
- サーモンのトーストの上に卵をのせて マヨネーズをのせます。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 195
真実はそれがとてもよく見えるということです、我々はそれを試みなければならないでしょう。
簡単なレシピですが、ポーチドエッグはとてもおもしろいです。 あなたがそれを好きかどうか教えてくれます。