今日はこのおいしいパスタレシピをお届けします 家族みんなで楽しめる自家製ボロネーゼソース。 少し軽くするために、他の肉よりも脂肪の少ない赤身の鶏ひき肉を使用しました。 しかし、お好みで、牛ひき肉や豚肉、さらには混合物を使用することもでき、それはさらにジューシーなソースになります。
パスタはすべてのテーブルで成功しています。一般的にすべての子供がパスタを好み、問題なく食べるからです。 このレシピは家族全員に適応しています18ヶ月以上の赤ちゃんでも、子供が窒息するのを防ぐために、はさみでスパゲッティを切るだけです。
材料
- 1グラムのスパゲッティと卵の500パッケージ
- 鶏ひき肉400グラム
- トマトソース
- 玉ねぎ半分
- 半分ピーマン
- サル
- エキストラバージンオリーブオイル
- バター小さじ1
- 溶ける粉チーズ
Preparación
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、オリーブオイルと塩を少し加えます。
- 水が沸騰し始めたら、スパゲッティを壊さずに丸ごと加えます。
- キッチンヘラを使って、パスタが壊れることなく水に入るのを助けます。
- メーカー推奨の時間に合わせて調理させてください。
- その間、私たちは大きなフライパンでボロネーゼソースを準備しています。
- タマネギを細かく切り、ピーマンを洗い、細かく刻む。
- 鍋にオリーブオイルの背景を入れ、熱くなったら野菜を炒めます。
- 柔らかくなったら、ひき肉、塩を加えて味を調え、くっつかないように注意深く調理します。
- パスタがアルデンテになったら、水気を切り、蛇口の下で冷やして、調理を止めます。
- スパゲッティにバターを加えてよくかき混ぜ、パスタが溶けて入浴するようにします。
- 肉の準備ができたら、トマトソースを加えて味を整えます。
- よくかき混ぜて、すぐにスパゲッティをソースに加えます。
- へらを使って混ぜ、粉チーズを加えて味を整えます。
- パスタが熱くなり、チーズが溶ける間、パスタが焦げないように注意深く混ぜて動かしています。
札
トマトソースを使うことも、自宅で自分で作ることもできます。