スパイシーなブリトー、スペイン語版

ブリトーは典型的なものです メキシコ料理、そのベースは、ほとんどの場合、非常にスパイシーな野菜を使ったひき肉です。 時々、 ブリトーという用語はファヒータと混同されていますしかし、料理の仕上がりを変えるのは肉のカットの種類とカールです。

つまり、ブリトーは、野菜をロール状に巻いたひき肉のソテーで構成され、ファヒータ、カットはストリップ状で、コーンケーキと異なるソースが付いているため、同じダイナーが提供されます。 とにかく、それはとても良いレシピです、それで今日私はあなたにこれらの素晴らしいものを持ってきました スパイシーなブリトー を伴う ワカモレソース.

材料

• ひき肉1kg。
• 大きな玉ねぎ2個。
• 赤ピーマン2個。
• ピーマン2個。
• 2つの脂肪トマト。
• ブリトーの調味料の封筒2枚。
• オリーブオイル
• サル
• コーンケーキ。
• ブリトー用のスパイシートマトソース1本。

ワカモレソースの場合：

• 2アボカド
• レモンドロップ。

Preparación

を実行するには ワカモレソース ワカモレを半分に切り、ナイフで強く乾いた打撃を与えて骨を緩めるだけです。 次に、アボカドから肉を取り除き、叩きます。 ワカモレはすぐに酸化するので（非常に速く暗くなり、特徴的な緑色のトーンが失われます）、レモンを数滴加えますが、このソースは最後に残しておきます。

これをする スパイシーなブリトーレシピ これがレシピの基本なので、肉を調理する必要があります。 あなたが見つけたどんな異常も私たちの食堂に害を及ぼすので、最初に私たちは野菜を非常によく洗います。 その後、子供や一部の人々は食べ物に非常に大きな野菜を見つけるのがあまり好きではないので、ダイナーに応じてすべてを小さな断片または大きな断片にカットします。

次に、 ポット 非常に大きく（材料が多いため）、オリーブオイルの背景が良好です。 最初に玉ねぎ、次にコショウ、次にトマトを追加します。 数分間、すべてをうまくポーチさせます。

次に、すべての野菜が十分な量を失ったことがわかったら、調味料の小袋を追加してよく混ぜ、減らします 10分間 少なくとも。

スパイシーなブリトーには、スパイシーなタッチを与えるためにたくさんのスパイスがあります。 また、料理の作り方もバラエティに富んでいるので、唐辛子からカレーまで加えて、シンプルなヨーグルトソースで仕上げることができます。 したがって、私はあなたがそれにスパイシーなタッチを与えるために追加したいスパイスをあなたの選択に任せます、または単に、それらはすでに市場に存在しています ブリトー調味料 同じ効果があり、美味しいです。

最後に、肉が野菜と肉自体から放出されるすべての水分をすでに減らしている場合、私たちはそれを コーンケーキ。 これを行うには、ケーキを配置し、その上に調理済みの肉を置き、その上にスパイシーなトマトソースを追加します。 ケーキを丸めてワカモレソースを添えます。

詳しくは - タンピケーニャ

レシピの詳細