スクランブルエッグ

昨日私たちは家族の会社を楽しむために町を訪れていました、そして彼らは私たちを驚かせました 素晴らしい伝統的なランチ 村の典型。 土地と伝統からの製品、ジャガイモ、卵、チョリソに基づいたカントリースクランブル。

ほんの少しの材料で私たちは満足することができます 私たちの国のすべての味それはかなりのカロリーを持っていますが、長い自転車ツアーでは燃焼することはできません。 大切なのは、代々受け継がれていく昔ながらの料理をたまに楽しめることです。

材料

• 1イベリアのチョリソ。
• 3キロのジャガイモ。
• 大きな玉ねぎ1個。
• 3〜4個の卵。
• オリーブとひまわり油。
• サル

Preparación

まず、細かく刻みます タマネギとチョリソ 小さなサイコロで。 オリーブオイルをたっぷり使ったフライパンで一緒に炒めます。 タマネギが枯渇しているのを確認したら、火から下ろし、吸収紙で水気を切ります。

一方、皮をむきます じゃがいも フライドポテトのように細長く切ってみます。 これらをひまわり油でたっぷりと炒め、吸収紙にのせて余分な油を取り除きます。

最後に、じゃがいも、玉ねぎ、チョリソを広くて深いフライパンに入れて少し加熱します。 追加します 卵 少しかき混ぜて、他の材料と結合させて、 スクランブル キャンピングカー。

レシピの詳細

準備時間 30分

調理時間 10分

合計時間 40分

一食当たりのキロカロリー 479