私の家では通常カリフラワーを使った食事はあまりしませんが（ガスが原因で腹部が膨満します）、購入するときにその風味が本当に好きな方法はXNUMXつあります。XNUMXつはサラダを添えたものです。キュウリやレタスなどの他の野菜と一緒に、または今日私たちが提示するこのように： スパイスの効いたカリフラワースクランブル。 卵を加えるのでスクランブルし、XNUMXつ以上とXNUMXつ以上の種で味付けするのが好きなのでスパイシーです。 それは 特別な味.
私たちがどのようにそれらを作ったか、そして私たちが使用したそれらの種は何であるかを知りたい場合は、滞在して記事の残りの部分を読んでください。
スパイスの効いたカリフラワースクランブル
このカリフラワースクランブルは、私たちが味付けに使用したスパイスのために、非常に豊かで異なる風味を持っています。 彼らが何であるか知りたいですか？
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 野菜
サービング： 3-4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- カリフラワー1個
- 2の卵
- 3 ajos
- ガーリックパウダー
- 甘いパプリカ
- 白コショウ
- 水
- サル
- オリーブオイル
Preparación
- 大きな鉢に入れます カリフラワーをたっぷりの水で煮る すでに皮をむき、小さな立方体にカットしました。 フォークで刺して硬さを確認し、好みに応じて取っておきます。
- 沸騰したら、水気を切り、脇に置き、その間、少量のオリーブオイルを入れた鍋に入れましょう。 にんにく3片を炒める、細かく刻んで薄いストリップにします。 焦げ目がついたら、カリフラワーを鍋に入れ、少しずつかき混ぜます。
- 我々が追加します 塩、ガーリックパウダー、白胡椒、ピーマン。 後者の小さじXNUMX杯を追加し、残りはあなたの好みに合わせます。
- かき混ぜて、取っておこうとしたら、スクランブルエッグを作るために2個の卵を追加します。 さらに5分待ちます 中火以上 卵が完成してカリフラワーとブレンドされたら取っておきます。
- 楽しんでください！
一食当たりの栄養情報
カロリー： 320