スクランブルエッグのトマトソースとコショウ

たくさん Huevos Estrellados 彼らは家庭で古典的です。 それらはパントリーのシンプルで一般的な材料で素早く作られています。 さらに、彼らは赤と緑のピーマンが入った素晴らしいトマトソースにぶつかります。これはパンでよく説明できます。

アイデアは持っていることです 自家製トマトソース すでに鈍い; このようにして、関連する作業を節約し、最終ステップに直接進むことができます。 自家製トマトソースがない場合はどうなりますか？ 次に、市販の揚げトマトを使用して、少量の玉ねぎとピーマンでそれを強化することができます。

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スクランブルエッグのトマトソースとコショウ

トマトソースにコショウを添えた目玉焼きは、家族全員でのディナーに最適です。

著者： ナリア

キッチン： 伝統的な

サービング： 2

準備時間：  5 m

調理時間：  20 m

合計時間：  25 m

材料

• 1ピメントROJO
• 1ピーマン
• 自家製トマトソース
• パセリのみじん切り小さじXNUMX杯
• 2の卵
• サル
• ピミエンタ・ネグラ
• オリーブオイル

Preparación

1. コショウをきれいにして スライスします。
2. ローポットまたはフライパンに大さじXNUMX杯の油を入れ、 コショウを調理します 中火から弱火で柔らかくなるまで加熱します。
3. その後、 トマトソースを取り入れています、キャセロールまたは鍋の底全体をたっぷりと覆うように。 かき混ぜて味を調えます。
4. トマトが沸騰したら、 XNUMX個の卵を割る これにキャセロールをかぶせます。 白をセットさせます。
5. ホットサーブ.

一食当たりの栄養情報

カロリー： 109

3.5.3208