ガーリックポテトとパセリを添えたスイスフダンソウ、 週の始まりはスムーズで簡単に野菜料理を作ることができます。 スイスフダンソウは栄養素と食物繊維が豊富な野菜ですが、 それを使えば、料理の伴奏としても、たくさんの簡単な料理を作ることができ、野菜料理に入れるととてもおいしいです。
にんにくとパセリを添えたじゃがいもを使ったこのフダンソウの料理はとてもシンプルですが、それほど味気ないものではないので、オリーブオイル、にんにく、パセリのマッシュを添えて準備します。ディナーに最適な一品。 あなたはきっとそれらを好きになるでしょう!!!
材料
- スイスフダンソウ2束
- じゃがいも3個
- にんにく2〜3個
- オリーブオイル
- パセリ
- サル
Preparación
- 私たちはフダンソウを洗い、水気を切り、ナイフできれいにし、フダンソウの茎から糸を取り除きます。
- 葉と茎を細かく切ります。
- じゃがいもを皮をむき、洗って細かく切る。
- 鍋に水と塩を入れて沸騰したら、フダンソウとじゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮ます。
- フダンソウが調理されている間に、ドレッシングを準備し、ニンニクを皮をむき、非常に細かく刻み、パセリの葉も切り、乳鉢に入れて少し砕き、オリーブオイルをよく振りかけてよく混ぜます。
- じゃがいもとフダンソウが調理されたら、よく水気を切り、ボウルに入れます。
- サーブ時にこのソースを上に注ぐか、それぞれが味わうためにソースをサーブすることができます。
- ホットサーブ。 そして、食べる準備ができました!!!