ジャガイモの焼きタラ

ジャガイモの焼きタラ、 これらの休日を準備するのに最適な料理。 タラは非常に健康的な白身魚で、タンパク質が豊富で、食事に取り入れることができます。

多くの方法があります。 タラを調理しますが、オーブンで調理すると、はるかに軽くて速く作ることができます。 ポテトを添えた焼きタラのこの料理は、パーティーや家族の食事で準備するのに理想的です。

もっとお祭り気分にするために、エビや皮をむいたエビなどの他の材料をこのタラ料理に加えることができます…。 とてもシンプルでコクのある一品。

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ジャガイモの焼きタラ

著者： モンセ

レシピタイプ： 第XNUMXのコース

サービング： 4

準備時間：  10 m

調理時間：  35 m

合計時間：  45 m

材料

• タラロース4個から塩分まで
• じゃがいも4個
• 小麦粉大さじ4
• 白ワイン1杯
• 3ガーリッククローブ
• 一握りのパセリ
• オイル
• サル

Preparación

1. じゃがいもを皮をむいて薄切りにし、熱い油を入れた鍋に入れて少し炒めます。電子レンジでも調理できます。 じゃがいもは半分完成させておく必要があります。
2. じゃがいもを作りながら、にんにくとパセリを皮をむいてみじん切りにし、すり鉢に入れてすりつぶし、白ワインを加える。 削除します。
3. じゃがいもが半分終わったら取り出します。
4. 180ºCでオーブンの電源を入れます。
5. ソースまたはベーキングトレイを準備し、半分完成したジャガイモを底に置き、少量の塩を追加します。
6. じゃがいもの上にタラをのせます。
7. スプーンの助けを借りて、私たちはトレイ全体にニンニク、パセリ、ワインの混合物を追加します。
8. オイルを一気に注ぎ、オーブンに入れます。
9. タラの厚さにもよりますが、10〜15分煮ます。
10. オーブンから取り出し、パセリをもう少しふりかけます。
11. 我々は仕えます

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