成分:
イカ300g
ラザニアシート
きのこ150g
1ズッキーニ
パルメザンチーズ80g
1タマネギ
ニンニクの1クローブ
オリーブオイル1dl
ベシャメル300ml
コショウと塩
精緻化:
野菜の皮をむいて千切りにします。 イカを短冊状に切ります。 フライパンで野菜を少量の油で炒め、密猟したらイカの赤ちゃんを加えて味付けをします。 火に数分置きます。
ラザニアシートをたっぷりの塩水で調理します。 トレイにパスタシートをかぶせ、上に詰め物を置き、詰め物が終わるまで重ねます。 ベシャメルソースをかけ、チーズをふりかけます。 約20分焼いてお召し上がりください。