野菜と野菜 それらは、さまざまなビタミン、ミネラル塩、繊維、抗酸化要素の主要な供給源を構成します。 健康管理には日常の食生活に取り入れることが不可欠ですが、全国の食生活調査では野菜の摂取が不十分であることがわかりました。
子供や青年は特にそれらを消費することに消極的です。 ために 彼らの消費を促進する なかでも、串焼き、塩味のケーキ、ラザニアなど、独自の方法で調理することが重要です。キッチンレシピでは、本日9種類の野菜レシピをご提案します。退屈しないように家でそれらを提示します。
ほうれん草とアボカドのサラダ：サラダを作るときに遊ぶことができる柔らかいシュートがたくさんあります：バタビア、ルッコラ、子羊のレタス、ほうれん草...このレシピでは、後者に賭け、アボカド、チェリー、ナッツの盛り合わせと組み合わせて、 フレッシュサラダ 味わい深いです。
軽いカボチャクリーム：このカボチャクリームは軽いですが 味が濃い。 その材料は、その風味と色の両方を強化するために、事前にオーブンでローストされています。 野菜を水で煮るクリームよりやや手間がかかりますが、その価値はあります。 量をXNUMX倍にして凍結することは、投資した時間を最大限に活用するための良いトリックになる可能性があります。
アスパラガスのキッシュ：キッシュの起源は フランス料理。 ショートクラストまたはパフペストリーをベースにした調製品で、卵とクリームを組み合わせたさまざまなフィリングを追加できます。 特にこのアスパラガスのキッシュは、スターターとして、またはカジュアルなディナーのメインコースとして使用するのに理想的です。
ロマネスコカップケーキ：ロマネスコケーキは、材料の混合と調理方法の両方で気に入るはずです。 それらを試した後、ロマネスコやカリフラワーが好きではないと言うことができる人はほとんどいません。 お好みのタレを添えて そして食べる！
天ぷら野菜：天ぷらは 日本のクイックフライ 野菜やシーフードと一緒に使用します。 一口で食べられるように調理されたこれらの食品にカリカリの皮を提供します。 天ぷらはアスパラガス、インゲン、ブロッコリー、赤唐辛子、玉ねぎで構成されていますが、他の野菜も加えることができます。
チーズと茄子を詰めたピーマン：ピーマンの詰め物は、冷蔵庫にある材料、この場合はナスとチーズを利用するための優れたリソースです。 フライパンで炒める やさしく、唐辛子の皮が柔らかくなるように。 これが、このシンプルで迅速なレシピの準備の唯一の秘訣です。
ハムとインゲン：ハムとインゲンは私たちの美食の古典です。 A ヘルシーで軽い料理 そして、私たちが行ったように、ジャガイモと卵を加えることができるたくさんの風味で、家の最小のものと一般的に野菜に納得していないすべての人の両方にとってそれをより魅力的にします。
ソースのアーティチョーク：私たちは調理済みまたは焼きたてのアーティチョークの準備に慣れていますが、それを行う方法は他にもたくさんあります。 ソースのこれらのアーティチョークは非常に良く、完璧になります 肉や魚の伴奏。 あなたは辛いのが好きですか？ ホットパプリカを少し加えると、たまらなくなります。
ナスラザニア：茄子とひき肉のラザニアは カロリープレート グリーンサラダと一緒に一皿でお召し上がりいただけます。 私たちのような軽いオプションを探しているなら、ベシャメルソースまたは軽い粉チーズで完成できるレシピ。
カボチャ、ナス、ロマネスコ、ほうれん草、インゲン...これらの料理を作るために私たちが使用した野菜はたくさんあります。 多くの場合、他の野菜の代わりに使用して同じように機能する野菜。 健康管理のために、ぜひお試しいただき、遊んでみることをお勧めします。