成分:
-大きなメロン1個
-フレッシュミントの小枝1本
-蜂蜜大さじ4
-レモン1個
準備:
-メロン全体をよく洗う
-果肉を取り除き(皮に少し残します)、小さな立方体に切ります。 ボウルまたはサラダボウルに入れ、冷蔵庫で予約します。
-皮を鍋に入れ、種と放出されたジュース、蜂蜜とみじん切りのミントの葉を一緒に入れます。 コップ1杯の水を加え、時々かき混ぜながら約15分間煮ます。
- 冷まします。 シロップを濾します。 レモンジュースを追加します。 メロンキューブに注ぎ、冷蔵庫で30分以上マリネします。
-個々のボウルに入れ、刻んだミントの葉を振りかけます。
缶詰で販売できますか?
缶詰にすることはできますが、どのくらいの期間良好な状態で持続できるか、またはそれを長持ちさせるために防腐剤を追加する必要があるかどうかはわかりません。 申し訳ありませんが、これ以上お役に立てませんでした😉