シナモンのタッチでパイ生地

ラス パルメリタスデホハルドル とても魅力的なおやつです。 作るのは簡単で、とても便利な朝食やおやつです。 それらを作ることができるように冷凍庫にパイ生地のシートを持っていることで十分です。 パイ生地と少量の砂糖、これらXNUMXつの材料は必需品です。

家では、私たちがシナモン愛好家であるため、私たちは シナモンのタッチ このかみ傷で。 バニラシュガーを使ってバニラを軽くタッチしたり、チョコレートで覆ったり、 はちみつで甘くする。 基本的なパルミエのレシピをマスターしたら、革新してみませんか？

材料

16本のヤシの木に

• 長方形のパイ生地シート
• バター1つまみ、溶かした
• 砂糖
• シナモン

推敲

まず、作業面に砂糖を塗り、その上にパイ生地を広げます。 少しバターで上にパイ生地を磨き、 上に砂糖を振りかける、 その後、ローラーをその上に通します。 軽く押します。 目標は生地を伸ばすことではなく、砂糖を含浸させることです。

重心をマークし、 端を曲げ​​ます 生地からマークまで。 上にもう少し砂糖を振りかけ、もう一度転がします。 この操作をもう一度繰り返します。今回は、シナモンに砂糖を少し振りかけます。

最後に、半分を折り、砂糖をふりかけ、生地を切ります 1cmの部分。 だいたい厚い。

パルミエをベーキングトレイのパーチメント紙の上に置き、少し押して落ち着かせ、十分に残します 一方と他方の間のスペース。 オーブンを10ºに予熱しながら冷蔵庫に190分間入れます。

パルミエを焼きます 190ºCで15〜20分、黄金色になるまで。 それらを裏返し、さらに4〜5分間焼きます。 提供する前にそれらを冷まします。

札

私は通常の麺棒を使って砂糖を含浸させましたが、これらの目的のために独自の麺棒もほとんどありません。 どちらもお持ちでない場合は、清潔なガラス瓶でもかまいません。

詳しくは -パルメリタスデホハルドル

レシピの詳細