サルモレホ

Montse Morote

2分

サルモレホ

サルモレッホは典型的なアンダルシア料理です、 特にコルドバ地区では、トマト、パン、油、酢、パンで構成された非常に完成度の高い料理です。各家に応じて、私たちが最も好きなものを添えて、野菜、ゆで卵、刻んだハムを選ぶことができます。 ..

これについて最も重要なこと サルモレッホレシピ 良質の具材で、夏が一番いいトマトと同じように、 トマト 味わいのある洋ナシとオリーブオイルの、良い油がこの料理にたくさんの味を与えます。

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サルモレホ

著者：
レシピタイプ： スターター、最初のコース
サービング： 4人あたり

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 梨トマト1キロ
  • 200グラム前日からのパンの
  • オイル
  • サル
  • 酢
  • 1 ajo
  • 同行する：
  • ゆで卵
  • みじん切りハム
  • 1ペピーノ

Preparación
  1. トマトを洗い、皮をむいて茎を取り除きます。
  2. ブレンダーに、刻んだトマト、細かく切ったパン、にんにく、少量の油、塩、酢を入れ、それを修正し、すべてを叩きます。パンやトマトをさらに追加できるようになるまで好きなように残します。
  3. すべてが殴られたら、それをストレーナーに通して細かくします。 一番好きなままにしておくまで、塩と酢で味わいます。
  4. サルモレッホは冷蔵庫に入れておき、提供する時間になるまで冷やしておきます。とても涼しいはずです。
  5. お召し上がりの際は、個別のキャセロールに入れて、ゆで卵、きゅうり、ハムを添えていただきます。 お皿にのせて、お好みに合わせてご用意いたします。
  6. 好きなものを何でも添えて、とても美味しい野菜がたくさんあります。
  7. そして、食べる準備ができました!!!

 


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