サルピコンは食事を始めるのにとても新鮮なスターターです。 非常に迅速で準備が簡単なため、暑い日に最適です。
貝や魚など、好きなものを使って作ることができます。魚を入れることもできます。野菜も同じです。好きな野菜を入れることもできますが、このレシピはコショウと玉ねぎを合わせたものです。 ドレッシングは、バルサミコ酢、みじん切りにんにく、または単にビネグレットソースを使って、私たちが好きな風味を与えるように作ることができます。
材料
- 16-調理されたエビ
- 調理したタコの脚1個
- カニカマ7〜8本
- ムール貝のXNUMX/XNUMXキロ
- 1タマネギ
- ピーマン
- 赤唐辛子
- オリーブオイル
- 酢
- サル
- 甘いまたは熱いパプリカ（オプション）
Preparación
- シーフードサラダを作るために、まずムール貝を数個入れて調理します。開いたら冷まします。 彼らが寒いとき、私たちは彼らを切り刻みます、彼らは丸ごと残すことができます。
- 調理したエビの皮をむき、頭と体を取り除き、細かく切り、付け合わせを少し残します。
- タコをスライスし、カニカマを細かく切ります。
- 野菜を洗い、玉ねぎと唐辛子を細かく切ります。
- サラダボウルかボウルに、みじん切りの野菜を入れ、みじん切りのタコ、みじん切りのエビ、カニカマ、みじん切りのムール貝を加えます。
- すべてをよく混ぜ、提供時間まで冷蔵庫に入れます。
- ドレッシングは、オリーブオイル、酢、塩をボウルに入れ、かき混ぜて混ぜます。
- サーブ時にサラダをグラスに入れ、ドレッシングを少し投げます。 全体のエビをXNUMXつかXNUMXつ入れて飾り、甘いパプリカまたは熱いパプリカを少し振りかけ、非常に冷たくします。