サクサクのボロボロの魚

 サクサクのボロボロの魚、魚が苦手な方、特に小さな方に最適なシンプルでとても美味しい一品です。

これは私が時々それを変えるためにそれを準備する方法です、 骨から魚をきれいにします、細かく切ってコーティングします。 にんにくとパセリがパン粉に加えられているので、このバッターはそれに多くの風味を与えます。
一番好きな魚で作ることができるシンプルな料理で、冷凍の切り身も使えます。骨のない魚で作るのが一番です。
魚に同行するためにあなたは準備することができます ホワイトソースまたはマヨネーズ。

サクサクのボロボロの魚
著者:
レシピタイプ: 第2回
サービング: 4
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 500グラム魚の切り身の
  • 200グラムパン粉
  • 2の卵
  • にんにく2〜3個
  • 一握りの刻んだパセリ
  • サル
  • オリーブオイルの大きなカップ
  • マヨネーズ
Preparación
  1. まず、パン粉を皿にのせます。 にんにくは皮をむいてみじん切りにし、みじん切りにしたにんにくとパセリをパン粉に加えます。 パンが少し風味を帯びるように、かき混ぜて5分間放置します。
  2. 魚の骨や皮をきれいにし、塩を加えます。
  3. 別のプレートで卵をたたき、最初に魚を卵に通し、次にパン粉に通します。
  4. すべてのピースをコーティングし、プレートに置きます。
  5. 油をたっぷり使ってフライパンを火にかけ、熱くなったら魚をきつね色になるまで炒めます。
  6. 鍋から取り出すときは、キッチンペーパーを入れた皿に置きます。
  7. だから、すべての部分が揚げられて排水されるまで。
  8. マヨネーズとサラダを添えて温かくお召し上がりいただけます。
  9. そして、食べる準備ができました!!!

 


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