サイダーの子羊の脚 N. L. M.更新日 18/11/2010 00:04 1コメント 成分: 子羊の2kgの脚 オリーブオイル 海塩 タイムのいくつかの小枝 16エシャロット にんにく1/2頭 500mlサイダーボトル 精緻化: オーブンを220°Cに予熱します。子羊の脚を少量の油でこすり、肉に切り込みを入れ、タイムの小枝を挿入します。 乳鉢でにんにくの頭の半分を少量の塩でつぶし、つぶした肉で足をこすります。 肉をベーキングトレイに置き、サイダーの半分を振りかけます。 オーブンで約10分間調理し、残りのサイダーを注ぎ、さらに25分間放置します。
そして、16個のエシャロット?