コールスロー

コールスロー、アメリカンサラダとしても知られています。 このサラダは、細かく刻んだ生の白キャベツとにんじんで構成されています。

サラダは良いスターターまたはサイドです、それらはより軽くまたはより完全にすることができ、タンパク質を加えて単一の皿として準備することもできます。 彼らは夕食のための良いオプションです。

このコールスローは食事を始めるのに理想的です、それはとても良いです、それが持っているソースはキャベツとよく調和するマヨネーズです。 これらのサラダは休日に最適です。

コールスロー

著者:
レシピタイプ: サラダ
サービング: 4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 白キャベツ1個
  • ニンジン2
  • 1タマネギ
  • チアシード盛り合わせ
  • クリーミーな無糖ヨーグルト1個
  • 100グラムマヨネーズ
  • ½レモンのジュース
  • サル
  • ピミエンタ

Preparación
  1. コールスローを作るために、まず野菜、キャベツ、にんじんを洗います。
  2. ボウルに入れたキャベツを水と大さじ2〜3杯の酢で覆った四分の一に切り、約30分間そのままにしておきます。
  3. キャベツをよくすすぎ、細く切ります。 サービングボウルに入れます。
  4. にんじんは皮をむき、すりおろすか、短冊状に切ります。 ボウルに追加します。
  5. 玉ねぎは皮をむき、細かく切ってボウルに入れます。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。
  6. ソースを用意します。
  7. ボウルにマヨネーズ、½レモンのジュース、クリーミーなヨーグルト(半分を追加できます)、チアシードの盛り合わせ(オプション)、少量の塩とコショウを追加します。 クリーミーな食感のソースができるまで、すべてを混ぜ合わせます。
  8. 野菜の入ったボウルにタレを入れ、具材がよく溶け合うようによく混ぜます。
  9. ボウルをラップで覆い、冷蔵庫でXNUMX〜XNUMX時間、またはランチタイムまで休ませます。

 


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