コールスロー、アメリカンサラダとしても知られています。 このサラダは、細かく刻んだ生の白キャベツとにんじんで構成されています。
サラダは良いスターターまたはサイドです、それらはより軽くまたはより完全にすることができ、タンパク質を加えて単一の皿として準備することもできます。 彼らは夕食のための良いオプションです。
このコールスローは食事を始めるのに理想的です、それはとても良いです、それが持っているソースはキャベツとよく調和するマヨネーズです。 これらのサラダは休日に最適です。
材料
- 白キャベツ1個
- ニンジン2
- 1タマネギ
- チアシード盛り合わせ
- クリーミーな無糖ヨーグルト1個
- 100グラムマヨネーズ
- ½レモンのジュース
- サル
- ピミエンタ
Preparación
- コールスローを作るために、まず野菜、キャベツ、にんじんを洗います。
- ボウルに入れたキャベツを水と大さじ2〜3杯の酢で覆った四分の一に切り、約30分間そのままにしておきます。
- キャベツをよくすすぎ、細く切ります。 サービングボウルに入れます。
- にんじんは皮をむき、すりおろすか、短冊状に切ります。 ボウルに追加します。
- 玉ねぎは皮をむき、細かく切ってボウルに入れます。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。
- ソースを用意します。
- ボウルにマヨネーズ、½レモンのジュース、クリーミーなヨーグルト(半分を追加できます)、チアシードの盛り合わせ(オプション)、少量の塩とコショウを追加します。 クリーミーな食感のソースができるまで、すべてを混ぜ合わせます。
- 野菜の入ったボウルにタレを入れ、具材がよく溶け合うようによく混ぜます。
- ボウルをラップで覆い、冷蔵庫でXNUMX〜XNUMX時間、またはランチタイムまで休ませます。