コードバンのお粥

に何かがある場合 アンダルシア 暑さと夏が去り、秋の寒さが訪れるのは久しぶりで、美味しいお粥です。 この場合、私はあなたにいくつかのレシピを持ってきます 水で作ったコルドバンのお粥、だから少し肥育していて、ミルクで作ったものと同じくらい美味しいです。 レシピはお任せします！

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コードバンのお粥

これらのコルドバのお粥は非常に軽いので、ランチやディナーの後にデザートとして完璧に食べることができます。

著者： カルメンギレン

キッチン： 伝統的な

レシピタイプ： postre

サービング： 5-6

準備時間：  15 m

調理時間：  20 m

合計時間：  35 m

材料

• 1リットル。 水の
• 100グラム小麦粉の
• 200グラム砂糖の
• 100ml。 オリーブオイルの
• マタラウバ大さじ2（アニス）
• レモンの皮1個
• シナモンスティック
• シナモンパウダー
• サル

Preparación

1. フライパンに入れます レモンの皮に油を塗り、炒める。 焦げ目がついたら油から取り出して炒める マタラウバ、やけどしないように注意してください。 黄金色になったら、油をこし器に通して取り除きます。
2. 以前に濾した油と水を入れて鍋を火に戻します。 シナモンスティック、砂糖と塩の半分。 砂糖の残りの半分は別のソースで小麦粉と混合され、300グラムに希釈されます。 私たちが火にかけた鍋の中身の。
3. 鍋にあるものが沸騰したら、ソースから希釈した混合物を追加し、r私たちはすべてをうまく動かします それが再び沸騰し始めるまで、 可能性のある塊を希釈します。 XNUMX分ほど煮て鍋を火から下ろします。 お粥が多かれ少なかれ好きな場合、または逆に軽いお粥が必要な場合は、必要なだけ水を追加します。

札

加えます 挽いたシナモン それぞれのボウルに、彼らははるかに優れています！

一食当たりの栄養情報

カロリー： 350

3.4.3177