私はそれを繰り返すことに飽きることはありません、キッチンで複雑になる必要はありません 豊かで健康的な食事。 この温かい豆腐、コショウ、マグロの腹サラダはその証拠です。 マリネした豆腐は、パプリカのおかげでほのかなスパイシーな味わいになり、私にとってはこの提案を締めくくります。
するために 豆腐のマリネ 約25分かかります。 残りは、対応する缶詰の瓶を開けてサラダに加えるのと同じくらい簡単です。 私はまた、準備時間を長くしないサラダを改善するためのいくつかのアイデアを提案しますが。
パプリカとターメリック 彼らはマリネで最大の役割を持つスパイスです。 私はそれらが私のお気に入りであることを認めますが、あなたがそれらの味が好きならあなたが使うことができる他の多くがあります。 いくつか例を挙げると、カレーまたはガラムマサラスパイスの混合物を指します。 実験！
レシピ
豆腐、胡椒、ベントレスカの温かいサラダ
温かい豆腐、コショウ、マグロの腹サラダは簡単に作れます。 冷蔵庫に頼れるものが何もないときの素晴らしいリソース。
著者： マリア
レシピタイプ： サラダ
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 豆腐1ブロック（400g）
- 180 mlの水
- ピーマン小さじ1
- ホットパプリカ小さじXNUMX/XNUMX
- 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
- ひとつまみの塩
- 黒コショウのピンチ
- オレガノ小さじXNUMX/XNUMX。
- エキストラバージンオリーブオイル
- 醤油
- オリーブオイルにマグロの腹1缶
- ストリップ状のローストピーマン1ポット（220gr）
- 6つの日付
Preparación
- 豆腐のブロックを切りました 1,5センチ以下のサイコロで。
- 私たちはそれらを伸ばしてフィットする鍋に入れます 水とスパイスを加えます。
- 火にかけ、沸騰したら少し火を弱め、蓋をして 10分調理します。 次に鍋の蓋を外し、水が蒸発するまで中火/強火で調理を続けます。
- その後 オイルのスプラッシュを追加します 豆腐キューブを5分間焼きます。
- 後 醤油をかけます 色を取るためにさらに数分調理します。
- 豆腐をXNUMXつのボウルに入れてマグロの腹を加え、 ペッパーストリップ と刻んだ日付。 必要に応じて、油、少量の塩、少量の砂糖を背景にしたフライパンにピーマンを入れる前に、ピーマンを渡すことができます。 豆腐を準備する間、中火で10分間加熱すると、はるかに風味豊かになります。
- 豆腐、胡椒、ベントレスカの温かいサラダをお楽しみください。