子羊が主成分であるレシピは、「拒否」されるのと同じくらい「愛される」ものです。 なぜ私たちはこれを言うのですか？ とても特別な味の肉なので、好きか嫌いかどちらかです。
私の家では、ほとんどの人がそれを気に入ってくれて幸運で、先週末は私たちの食事でした。 あなたは多くの材料を必要とせず、それは短時間で行われます。 家族みんなで楽しむのが日曜のランチタイムにぴったりの定番のお食事だとしましょう。
私がこのおいしい料理を味わうのに十分な動機を持っているなら、私たちの ＃処方 de コショウとジャガイモと子羊.
コショウとジャガイモの子羊
コショウとジャガイモを添えた子羊は、家族全員で楽しむのに理想的な料理です。 来週末にそれを実践して、気に入ったかどうか教えてください。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 子羊の4本足
- 中・大じゃがいも3個
- 1タマネギ
- ピミエンタ・ネグラ
- タイム
- 白ワイン200ml
- サル
- オリーブオイル
- 水
Preparación
- 1で オーブンプレート、底に少しふりかけました オリーブオイルスプレー。 この形式でお持ちでない場合は、数滴を追加し、吸収性ナプキンで広げてください。
- 次に、 スライスしたジャガイモと皮をむいたジャガイモ、少しで サラノキ 上記および ブラックペッパー.
- これらの上に、 子羊の足 （この場合は4つありました）そしてこれらの上に追加します 白ワイン。 次に、塩、黒胡椒、 タイム それらについて。
- 最後に追加することです 水 トレイに、約150ml。 この最後の仕上げは、ジャガイモがより柔らかくジューシーに出てくるようにするためです。
- の温度ですべてをオーブンに入れておきます 220ºCで20〜25分、肉が十分に調理されていないか、よくできているかによって異なります。
- そして準備ができました！ 味わう準備ができた料理..。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 550