これはシンプルな料理であると同時に、によって提供される色の組み合わせのために印象的です 果物と野菜 中古。 緑、赤、黄色のピーマンをニンジンと組み合わせて、肉料理と魚料理の両方に添えることができる素晴らしい飾りにしています。
ピーマンとにんじんは、同じサイズの方が良い場合は、棒にカットされます。 より多くのプレゼンテーションがどのように見えるか。 この場合、いくつかのステーキの付け合わせとして機能します 豚ヒレ肉、家族全員にぴったりのやわらかい肉。 あえて試してみませんか？
コショウとにんじんスティックの豚ヒレ肉
ピーマンとにんじんのスティックは、この豚ヒレ肉の付け合わせに最適です。
著者： マリア・バスケス
レシピタイプ： 肉
サービング： 3-4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 豚ヒレ肉1枚
- 1ピーマン
- 赤唐辛子½
- 黄色ピーマン1個
- ニンジン3
- オリーブオイル
- サル
- コショウ
- バルサミコ酢
Preparación
- 棒に切る ピーマンとニンジン。
- フライパンに油をかけ、火にかけます。 私たちはそれらを炒めます コショウが柔らかくなるまで。 次に、バルサミコ酢を数滴加え、スティックを外してさらにXNUMX分間調理します。 にんじんは作るのに時間がかかることを覚えておいてください。 「アルデンテ」が気に入らない場合は、コショウの少し前に鍋に入れることができます。
- スティックが調理されている間に、私たちはカットします フィレポークテンダーロイン 厚さ約2cm。 塩こしょうで味を調える。
- にんじんとピーマンのスティックができたら、 肉を密封します ラー油で。
- コショウとにんじんスティックと一緒に肉を出します。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 240
非常に優れているのは、素晴らしい味のクライアントのためのオプションです