すべてのセリアック病患者、大人、若者、子供たちは、朝食や軽食に甘いデザートを楽しむことができます。これは、数分で準備する、非常に少ない成分で、この美味しくて栄養価の高いグルテンフリーのクイックブレッドプディングです。
成分：
400グラムのグルテンフリースライスパン
300ccのスキムミルク
グルテンフリーのバニラフラン1パッケージ
200グラムのプルーンを細かく切った
準備：
グルテンフリーのパンを細かく切り、スキムミルクと混ぜ合わせます。 準備を取り除き、バニラフランとさいの目に切ったプラムを加え、材料を混ぜます。
この混合物を直径24〜26cmのキャラメルパンに注ぎ、適度な温度で約30〜40分間焼きます。 プリンが焼けたら冷まし、丁寧に型を外して切ります。