グリーンアスパラガスのクリーム、風味豊かなシンプルなクリーム。 クリームは温かいものでも冷たいものでもかまいません。そのため、一年中食べることができます。 野菜はスープやクリームで食べやすいので、子供には理想的です。
クリームにはビタミンや繊維が多く含まれているので、野菜だけで作ることができますが、少しクリーミーにするために、クリーム、チーズ、ジャガイモを加えると、クリームが濃くなります。
La グリーンアスパラガスのクリームはとても美味しいです、 誰もがアスパラガスの味を好むわけではありませんが、これに私が言ったことを追加することができます。
シンプルで素早く調理できるおいしいアスパラガスクリームは、軽くて健康的です。
材料
- アスパラガス1束(300-400グラム)
- じゃがいも3個
- 150ml。 ミルククリーム
- 500ml。 水またはスープの
- オイル
- サル
- ピミエンタ
Preparación
- アスパラガスクリームを作るには、まずアスパラガスを洗い、最も繊維質の部分を取り除き、カットします。
- アスパラガスの先端を切り、一部を確保し、残りのアスパラガスを細かく切ります。
- じゃがいもを皮をむいて切ります。
- キャセロールを火にかけ、少量の油を加え、アスパラガスをチップと一緒に加え、数分間炒め、水を加えます。 私たちはいくつかのヒントを取り、予約します。
- みじん切りにしたじゃがいもに塩こしょうを少し加え、約20分またはすべてが火が通るまで火を通します。
- この後、上質なクリームになるまで生クリームを粉砕します。水分が多い場合は、それを取り除き、必要に応じて追加します。
- クリームを火に戻し、ミルククリームを少し加え、かき混ぜ、塩を味わい、修正します。 オフにします。
- そして、食べる準備ができました!