エンパナーダはできるレシピのXNUMXつです 事実上すべての成分から作られています、冷蔵庫やパントリーに残っているものでも。 数分で調理し、誰もが気に入るはずの料理にぴったりです。
この簡単なレシピで、あなたは即席の夕食のためにおいしいエンパナーダを準備することができます。 しかし、この料理は、より豊かになるとより豊かになるので、事前に準備することもできます とき パイ生地 完全に冷えました。 このマグロのパテを試してみると、きっと繰り返すでしょう。
材料
- 2枚のパイ生地
- 天然マグロ3缶
- トマトソース1カップ
- ½玉ねぎ
- ピーマン½
- 1エッグ
- エキストラバージンオリーブオイル
- サラノキ
Preparación
- パイ生地が凍っている場合は、まずシートをよく広げる必要があります。 カウンタートップがとても清潔で乾燥している状態で、小麦粉を振りかけ、パイ生地を置きます
- キッチンローラーの助けを借りて、使用するベーキングトレイの寸法が長方形になるまでパイ生地を伸ばします。 薄すぎないことを確認してください。
- さて、中身を準備します。玉ねぎを細かく切り、ピーマンも同じようにします。
- フライパンにオリーブオイルを少し加え、中火で柔らかくなるまで炒めます。
- その間、私たちはマグロの缶を開けて、ストレーナーの助けを借りてよく排水します。
- 鍋を火から下ろした状態で野菜にマグロを加えます。
- 今度はトマトソースを入れて味を調え、よく混ぜ、保存して焼き戻します。
- 次のパイ生地の層を準備している間、ベースと同じようにストレッチします。
- エッジがうまく一致することを確認して、上に配置します。
- 鋭利なナイフで残りのパイ生地を四方から切ります。
- 次に、エンパナーダが開かないように端を丸めて、パイ生地をそっとつまんで、下の層を持ち上げます。
- パフペストリーがしっかりと閉じられるように、パイの端全体に余分なパフペストリーのいくつかのストリップを置き、指でそれを転がして小さな形にします。
- 空気が入るように、フォークでパイ生地を刺します。
- 最後に、卵をたたき、キッチンブラシを使用して、端を含むパイ生地全体をペイントします。
- 予熱した200ºCのオーブンに20分間、またはパイ生地が金色になるまで入れます。
- 召し上がれ
札
焼き時間はオーブンの出力によって異なります。表示されている時間は概算です。 中身はすでに調理されているので、パフペストリーが黄金色になったらエンパナーダの準備ができています。