最もおいしい肉のXNUMXつであり、あらゆる種類のソースに適しているのは間違いなく豚肉です。 今日、この機会に、私たちはあなたにレシピを持ってきます キャラメリゼした玉ねぎのテンダーロイン。 作るのはとても簡単で、とても良いところは、私たちが普段家に持っている材料で作られていることです。
キャラメリゼした玉ねぎを使ってこのテンダーロインをどのように作ったかを知りたい場合は、以下を読み続けて、材料とその準備のステップバイステップの両方について調べてください。
キャラメリゼした玉ねぎのロース肉
キャラメリゼした玉ねぎを使ったこのテンダーロインは、材料が少ないシンプルな料理ですが、他のより精巧で高価な料理にうらやましいことは何もありません。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 豚ヒレ肉1枚、スライス
- 1大玉ねぎ
- ブランデー
- ミエル
- サトウキビ
- ピミエンタ・ネグラ
- オリーブオイル
- サル
Preparación
- フライパンにオリーブオイルをたっぷりと入れ、強火で熱します。 その間、私たちは行きます テンダーロインをスライスする、非常に薄くも厚くもない、そして私たちは 調味料.
- 次のステップは、油が十分に熱くなったら、スライスしたテンダーロインをフライパンに投げ込むことです。 中はジューシーに仕上げたいので、熱い油を注ぎ、外側が焦げ目がついたら火を半分にします。
- テンダーロインが行われている間に、小さな鍋にオリーブオイルを数滴加え、 タマネギはよく皮をむき、薄くスライスした。 ポーチされるのを待ってから、大さじ半分の砂糖、ローズマリーの蜂蜜、そしてグラス半分のブランデーを加えます。 よくかき混ぜて、すべての材料が結合し、濃くなり始めたら取っておきます。
- 残っているのは、このソースが終わったらロースに加えることだけです。それだけです。 たべる！
一食当たりの栄養情報
カロリー： 450
私はほろ苦いものすべてが大好きです、私はこのレシピを試すつもりです