キャラメリゼした玉ねぎとレーズンソース
今日お届けするのは私の発明に過ぎませんが、成功を収めた後は、いつまでも私たちのそばにとどまると確信しています。 私たちはその味だけでなく、 サルサ とても軽くてクリーミーで、最後にお見せすることをお勧めしますので、あっという間に美味しいランチができます。
難易度: 簡単に
準備時間: 20分
ソース約XNUMXリットルの材料:
- 2 玉ねぎ
- たくさんの あなたは通ります
- サル
- ピミエンタ
- 小さじ半分 砂糖
- 少しの 小麦粉
- オリーブオイル
精緻化:
オリーブオイルを少し熱し、千切り玉ねぎ、塩、こしょう、砂糖、レーズンを加えます。 蓋をして弱火で調理します。
タマネギが焦げず、カラメル化するまで時々かき混ぜます。
キャラメルになったら水を加え(朝食用にカップを入れました)、数分間沸騰させます。
最後に、すべてを少量の小麦粉と一緒にブレンダーに通します(目的の厚さになるまで少しずつ追加することをお勧めします)。 必要に応じて、後で飾るためにいくつかのタマネギとレーズンを予約することができます。
そして他に何も、あなたはすでに持っています キャラメリゼしたオニオンソースとレーズン 楽しむ準備ができました。
提供時...
私の場合、私はこのソースをいくつかと一緒に使用しました ミートボール しかし、それでも サーロイン または魚でも、 メロ それは良い選択かもしれません。 そして料理を完成させるためにあなたは少し加えることができます 米 茹でた。 ご覧のとおり、この組み合わせはすべて非常にシンプルですが、贅沢な料理を作ることができます。
レシピの提案:
- クリーミーさを増したい場合は クリームdeクック、それが料理により多くのカロリーを追加することを考慮に入れて。
- たぶん私たちも追加すると 松の実 見た目は良いかもしれませんが、私は試したことはありません。
- ベジタリアンとビーガンの提案: この場合、レシピはすでにそれ自体でビーガンです、あなたがしなければならない唯一のことは私たちの食事の種類に応じてそれに適した仲間を選ぶことです、そしてこの場合、それは良い品揃えと非常にうまく組み合わせることができると思います 野菜 (茄子、赤ピーマン、きのこなど)、大きな立方体に切り、グリルで調理します。大好きです!
最高の…
- 私はいつも冷凍庫でミートボールや バーガー、だからいつでも私は彼らに頼ることができます。 この場合、私はミートボールを解凍し、それらを焼き、ソースを追加しました。 要するに:私たちは自分自身を手に入れました 自家製の食べ物 30分もかからずに美味しいです。
- あなたはたくさんのソースを準備してそれを真空パックすることができます、それは6ヶ月続き、ほんの数分であなたはすべての準備ができています。