きのことズッキーニのスクランブルエッグ

きのことズッキーニのスクランブルエッグ

庭は今シーズンズッキーニで寛大になっているので、この成分を使用してXNUMXつまたはXNUMXつのレシピを作成しない週はありません: ズッキーニとチーズのクリーム、 ズッキーニと卵のリボンまたは キノコとズッキーニのスクランブルエッグ、とりわけ。 地元の食材を使ったシンプルな料理、これ以上何を求めることができますか?

キノコとズッキーニのスクランブルエッグは、ランチのセカンドコースまたはディナーのシングルコースとしてお召し上がりいただけます。 いくつかの唐辛子を伴う この場合と同じように、揚げ野菜。 このレシピを作るのに25分もかからず、テーブルの上に軽くて健康的な料理があります。

キノコとズッキーニのスクランブルエッグ
このキノコとズッキーニのスクランブルは、軽くて健康的であるだけでなく、作るのが簡単で迅速な料理です。
著者:
キッチン: 伝統的な
レシピタイプ: 野菜
サービング: 2
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 小さなズッキーニ1個
  • きのこ12個
  • XL卵2個
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • サル
  • ピミエンタ
Preparación
  1. ズッキーニをよく掃除して 薄いスライスにカットします。 次に、各シートをXNUMX分のXNUMXにカットします。
  2. きのこをきれいにし、よく乾かして 半分にカットします 縦方向。 次に、各半分を薄すぎないスライスにカットします。
  3. フライパンに油を少しずつ入れて きのこを炒める ズッキーニは柔らかくなるまで塩こしょうで味付けします。
  4. 卵をたたく 塩をつまんで鍋に注ぎます。
  5. 鍋を火から下ろし、 そのコンテンツを削除します 卵が半固まるまで。 余熱はそれをするのに十分でしょう。
  6. 温かくお召し上がりいただけます。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 90

 


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