本日お届けする一品 キッチンレシピ シンプルでヘルシーで、以前のスターターを伴う食事と、非常に充実した満足のいくディナーの両方に役立ちます。
それは 野菜炒めキヌア。 この種を豊かにする方法はたくさんありますが、今日紹介するのは最も簡単な方法のXNUMXつです（水、塩、ローズマリーなどの芳香性のハーブで煮ます）。 私たちがこのレシピをどのように実行したかを知りたい場合は、残りの部分を読んでください。
野菜炒めキヌア
現在、キノアを使った料理が流行しています。 ここでは、このシードを使用して作成できる多くの可能なレシピのXNUMXつを紹介します。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 野菜
サービング： 2-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- キノア1杯
- 2水メガネ
- 大きなジャガイモ1個
- 1タマネギ
- 1ピメントROJO
- 1ピーマン
- ½ナス
- ½ズッキーニ
- サル
- ロメロ
- オリーブオイル
Preparación
- 最初のステップです。 キノアを3〜4回洗う 苦くないように、放出される白っぽい泡がすべて出てきます。 これを行ったら、次のステップは XNUMX杯の水で沸騰させるキノアのガラス、大さじ2杯の塩と少量のローズマリー（約500ml）。
- させます 中火で20分茹でる 約。 木目が緩んでくっつかないように少しずつかき混ぜます。
- その間、フライパンにオリーブオイルを入れて行きます 野菜とジャガイモのソテー。 以前にすべて洗浄し、皮をむき、薄いスライスにカットしました。 中火にかけ、野菜がポーチされて完成するまで炒めます。
- 最後のステップは 野菜と一緒にキノアを出します。 そして、味わう準備ができました！
札
数滴追加できます しょうゆ キノアに別の味を与えるために。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400