組み合わせた料理 彼らは私たちが冷蔵庫に保管しているさまざまな食べ物の残り物を利用するためのキッチンの素晴らしい味方です。 そして、これらが主に野菜、米、豆類である場合、これらはこの料理をより完全な料理にするための完璧な補完物になります。 そういうわけで、このご飯、カリフラワー、にんじんの焙煎のコンボ料理が生まれました。
ロースト野菜 それらは調理されたものと比較して別のレベルにあります。 ただし、このように準備する時間は必ずしもありません。 そのため、ここでは野菜を数分間湯通ししてからオーブンに入れるというトリックを使用しました。
調味料 それらはこの料理で非常に重要であり、あなたが最も好きなものを追加することができます。 家では、ご飯にはターメリック、野菜には甘辛いパプリカの混合物、そしてもちろん塩とコショウを選びました。 このタイプの組み合わせ料理が好きですか？
レシピ
ご飯、カリフラワー、にんじんの炒め物の盛り合わせ
組み合わせ料理は好きですか？ このライス、カリフラワー、ローストキャロットコンボプレートは、シンプルでヘルシー、そして簡単に作れます！
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ½カリフラワー
- ニンジン4
- ご飯1杯
- 水または野菜のスープ3杯
- ½赤玉ねぎ、みじん切り
- みじん切りにした½赤ピーマン
- エキストラバージンオリーブオイル
- トマトソース大さじ1（オプション）
- 甘いパプリカ
- ホットパプリカ
- ウコン
- サル
- ピミエンタ
Preparación
- にんじんは皮をむいて調理します たっぷりの塩水で5分間。
- 後 小花を水に加える カリフラワーを入れ、水が再び沸騰したらさらにXNUMX分間全体を調理します。
- その後 野菜を排水します オリーブオイル大さじXNUMX、味わうパプリカ、塩、こしょうを小さなカップに混ぜながら予約します。
- にんじんとカリフラワーの小花をグラタン皿に入れます。 私たちはそれらを磨きます 前の混合物と一緒にオーブンに持っていきます。
- 200ºCで焼きます ご飯を準備しながら15〜20分。
- このため、 玉ねぎを炒める みじん切りにしたコショウを8分間。
- その後 ご飯を加える 数分炒めます。
- 沸騰したスープを追加します、ターメリック、揚げトマト、塩こしょうで味を調える。 鍋に蓋をして中火から強火で8分煮ます。 次に、蓋を開けて、ご飯が完成するまでさらに数分間調理します。
- 組み合わせたプレートを提供します カリフラワーとにんじんの焙煎ご飯。