焼きカリフラワーとトマトソースとパルメザンチーズ

野菜 家で料理するのは必ずしも簡単ではありません。 それに抵抗し、あなたがそれらをどのように提示するかについて創造的になるようにあなたに「強制」する家族は常にいます。 トマトソースとベースのパルメザンチーズの素敵な層は、カリフラワーでさえ、どんな野菜も魅力的にするのに役立ちます！

最近のカリフラワーは家で千と一の方法で食べられます。 それは季節であり、あなたは庭からこれらの素晴らしい製品を利用しなければなりません。 それを調理し、オーブンでそれを調理します 濃厚なトマトソースとチーズ、料理に色だけでなく風味ももたらします。 この料理について誰も文句を言うことはありません。

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焼きカリフラワーとトマトソースとパルメザンチーズ

トマトソースとパルメザンチーズを添えた焼きカリフラワーは、この野菜を子供たちに紹介するのに最適な料理です。

著者： マリア・バスケス

キッチン： 伝統的な

レシピタイプ： 野菜

サービング： 3

準備時間：  5 m

調理時間：  45 m

合計時間：  50 m

材料

• カリフラワー1個
• ニンニクの1クローブ
• 小玉ねぎ1個
• 1ピーマン
• トマトソース1カップ
• 200グラムパルメザンチーズ（モッツァレラチーズなど）
• オリーブオイル
• サル
• ピミエンタ・ネグラ

Preparación

1. カリフラワーを洗います 冷水栓の下で緑の葉を取り除きます。
2. La XNUMXつに切る たっぷりの水とつまみの塩を入れた鍋で15分または柔らかくなるまで調理します。
3. 玉ねぎとピーマンをみじん切りにしながら フライパンで炒める 良い石油の噴流で。 柔らかくなるまで15〜20分。
4. オーブンを220ºに予熱します。
5. 揚げトマトを取り入れています またはトマトソースを鍋に入れ、コショウを入れて数分調理し、風味が混ざり合うようにします。
6. グラタン皿の底をトマトソースで覆い、 チーズをすりおろします それについて。
7. ここで、 カリフラワー、水はけの良い、トマトとチーズに。
8. ソースをオーブンに入れて 25分間調理する、最後の5分間熱を上げて、カリフラワーが茶色になるようにします。
9. 温かくお召し上がりいただけます。

一食当たりの栄養情報

カロリー： 135

3.2.2925