ピューレとクリームは一年中私の毎週のメニューの一部です。 一般的に、私はそれらを楽しむためにそれらを準備します 夕食の一部として、しかし、彼らは食事を始めるための素晴らしいスターターでもあります。 このカリフラワー、ニンジン、ターメリッククリームはとてもシンプルで、私のお気に入りのXNUMXつです。 あえて試してみませんか？
クリームはシンプルです やるべきこと、そしてこれにはその魅力の一部があります。 あなたがしなければならないのは、すべての材料を鍋に入れ、必要な時間それらを調理し、次にそれらをブレンドすることです。 キッチンを掃除したり、本を読んだり、バルコニーに横になって何もしません。
の組み合わせ ウコンとカリフラワー それは私にとって勝利の組み合わせです。 しかし、私はクリームを完成させ、それに他のフレーバーと色を加える他の成分を取り入れたかったのです。 じゃがいもとにんじんは手元にありましたが、ネギやにんじんを入れてもよかったと思います。 カブの代わりにジャガイモ。 家にあるものを試してみてください！
レシピ
カリフラワー、にんじん、ターメリッククリーム
このカリフラワー、にんじん、ターメリッククリームはシンプルで美味しいです。 夕食に出すのに最適な代替品。 あえて試してみませんか？
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ½大きなカリフラワー
- ニンジン2
- 1ポテト
- ½白ねぎ
- 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
- サル
- ピミエンタ
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
Preparación
- カリフラワーを分けます 小花と予備で
- 皮をむいて切る じゃがいもとにんじんの両方をバラバラに。
- 鍋でオリーブオイルを加熱し、 玉ねぎを炒める、カリフラワー、じゃがいも、にんじん2分。
- 塩こしょうで味付けし、ターメリックを加えて 水で覆う ほぼ完全に野菜。
- 20分間調理する 次に、混合物を粉砕します。
- カリフラワークリームは、画像のように単独で、またはローストしたにんじんスティックを添えて提供しています。