家では毎週準備するのが好きです 野菜スープまたはクリーム 私たちはさまざまな方法でそれを楽しんでいます。 パスタを加えたり、ソースとして他の料理を補完したりできるスープ。 このカボチャとサツマイモのスープは良い例です。
かぼちゃをベースに、風味豊かで香り高いスープを実現。 スープ 健康でビーガン 準備に時間がかからないので、冷凍するために二重の部分を準備することをお勧めします。 ですから、料理をしたくないときは、いつもテーブルの上に心地よい料理があります。
カボチャとサツマイモのスープ
今日用意しているカボチャとサツマイモのスープは、シンプルでヘルシーでビーガンです。 ウィークリーメニューに組み込む提案10。
著者： マリア
レシピタイプ： アントレ
サービング： 5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 780グラム。 かぼちゃ
- 300グラム。 スイートポテト
- 300グラム。 じゃがいも
- 水1.5リットル
- ウコンの1小さじ
- サル
- クルトンと新鮮なハーブを提供する
Preparación
- カボチャの皮をむく、種を取り除き、細かく切る。 じゃがいもも同じようにして、さつまいもを細かく切ります。
- すべての材料を鍋に入れ、 沸騰させる。 次に火を弱め（沸騰させたまま）、30分間加熱します。
- 混合物をピューレにする 味わう季節。 必要に応じて水で軽くしてください。
- トーストとトーストを添えて 新鮮なハーブ。