今夜の夕食をまだ考えているなら、お見逃しなく このおいしいカボチャとほうれん草のハンバーガーレシピ。 特定の野菜を食べるときに問題を抱える傾向のある子供たちでさえ、家族全員が愛するように準備するのは、シンプルでおいしい、そして迅速な料理です。 ハンバーガーのフォーマットは、フレーバーが非常によくカモフラージュされており、多くの材料を追加できるため、あらゆる種類の材料を調理するのに理想的です。
今日のハンバーガーは旬なのでかぼちゃを使いました すべての栄養上の利点を楽しむのに最適な時期です この野菜の。 ほうれん草は、健康に欠かせない鉄分やカルシウムの供給源であるため、欠かすことはできません。 これらのハンバーガーはプレートで提供できますが、別のタッチを加えたい場合は、シードパン、チーズ、トマトスライス、トマトソースを使った伝統的なハンバーガーを準備できます。 ボナペティ！
材料
- 新鮮なカボチャ400グラム
- ほうれん草もやし250グラム
- 2の卵
- ひよこ豆の粉またはパン粉
- エキストラバージンオリーブオイル
- サラノキ
Preparación
- まず、かぼちゃの皮をむいてよく洗い、小さすぎないように切って保存します。
- ほうれん草の芽をよく洗い、保存します。
- 今度は、水、塩、オリーブオイルの小滴を入れた大きな鍋を火にかけます。
- お湯が熱くなったら、かぼちゃを入れて15分ほど、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- スロットスプーンの助けを借りて、水からカボチャを取り除き、排水します。
- かぼちゃを炊いたのと同じ水にほうれん草を入れて5分煮ます。
- 野菜を水気を切って冷やします。
- カボチャを大きな容器に入れ、フォークでよくつぶします。
- はさみでほうれん草をみじん切りにし、かぼちゃと混ぜます。
- 溶き卵XNUMX個と塩を加えて味を整えます。
- 最後に、生地が一貫するまで、ひよこ豆の粉またはパン粉を追加します。
- 生地をラップで分離し、鍋を通過する前に固まるようにします。
- 冷蔵庫に2時間以上入れてから調理します。
札
あなたは問題なくハンバーガーの塊を凍らせることができます。