焼き豚カルビ短時間で作るとてもシンプルなレシピで、オーブンでとっても美味しく、スパイスが効いていて風味豊かです。
これは ジャガイモを添えた焼きリブを準備するための古典的なレシピのXNUMXつ。 どんな野菜も入れられます。 指をしゃぶって楽しむレシピです。 まだ試していない場合は、ぜひ試してみることをお勧めします。きっと気に入っていただけると思います。
材料
- 1kg。 リブ
- ミディアムポテト4個
- 4 ajos
- 200ml。 白ワイン
- ベイリーフ1枚
- ロメロ
- タイム
- オレガノ
- ピミエンタ
- サル
- オイル
Preparación
- 私たちが最初にすることは、リブをマリネして、より風味を帯びるようにすることです。
- 乳鉢ににんにくを刻み、ローズマリー、タイム、オレガノ、少量の塩こしょうを入れてワインと混ぜます。
- ベーキング皿にリブを入れます。リブは短冊状またはバラバラにでき、モルタルで覆い、月桂樹の葉と油の小滴を入れます。
- アルミホイルで覆い、冷蔵庫にXNUMX時間置きます。
- じゃがいもを1cmに切ります。 そして、それらをベーキングトレイに置き、アーティチョークをいくつか掃除し、リブの隣のトレイにも置きます。
- オーブンを180〜190℃に予熱し、トレイをオーブンにXNUMX時間入れ、リブとジャガイモを裏返して全体が茶色になるようにします。
- ジュースでリブ、ジャガイモ、アーティチョークに水をまき、風味を良くします。
- それらがすでにあることがわかったら、オーブンから取り出して準備が整います!!!
- それらは乾燥したままになるので、必要以上に長く放置しないでください。