じゃがいもで焼いたチーズを詰めたロース肉、 シンプルでとても美味しい料理です。 ロースは料理にとても人気のある肉で、ソース、野菜、オーブンで焼くなど、さまざまな方法で調理できます。
今回はで準備しました チーズ入りオーブン 大好きな一品で、ご家族やご友人とのパーティー料理に最適です。 安価な料理ですが、素晴らしい結果が得られます。
ロモ パディング al オーブン、シンプルでとてもリッチ。 プレゼンテーションは素晴らしく、チーズが詰まっていてとてもジューシーです。 しかし、あなたはそれをあなたが最も好きなもので満たして、あなたがもっと多くの詰め物を追加してあなたが好きなものすべてをそれに伴うように好きなだけカットをすることができます。
材料
- テンダーロインまたはあなたが最も好きなもの。 （1kg）
- スライスしたチーズ、あなたが最も好きなもの
- じゃがいも
- たまねぎ
- トマト
- グラスワイン（150ml）
- コップ200杯のスープまたはタブレット（XNUMXml）
- オイル
- サル
- タイム
Preparación
- 脂肪ロースの部分をきれいにすることから始めます、私たちは低くなることなく、しかしかなり深いところに切り込みを入れます。
- 一番好きな具材を用意し、チーズをのせます。 ロースカットにチーズのスライスを詰めます。 ロースをキッチンロープで結びます。
- ベーキング皿に入れ、有限のジャガイモ、タマネギ、トマトを四分の一に切り、あなたが好きなすべての野菜を切ります
- 必要に応じて、ワイン、グラスXNUMX杯のスープ、少量の油、塩、少量のタイムを追加します。
- そして、170ºのオーブンに入れます。 焦げ目がついたら裏返しますが、オーブンにもよりますが、多かれ少なかれ50分ほどかかります。 乾いた状態が続いている場合は、少量の水を加えます。 外側がすべて金色になっている場合は、すでにそこにあります。内側が乾燥しすぎないように注意する必要があります。
- 準備ができたらテイクアウトしてお召し上がりいただけます!!!