エビとチキンのベシャメルソースを詰めたピキーリョ

鶏肉とエビを詰めたピキーリョ

クリスマスが間もなく迫っています。クリスマスが近づくと、家族全員のヘッドフィーダーが食事をします。 さて、今日私はそれらのためにそれを提案します クリスマスディナー エビとチキンを詰めたこれらの濃厚なピキーリョをおいしいベシャメルソースで浸します。

たくさん ピキーリョ 彼らはそれが強力で満足のいく料理であることに加えて、それらがすべての必要なエネルギーと栄養素を提供するので、彼らはクリスマスの最初のコースとして素晴らしいです。 また、私たちはあなたにそのtを与えますエビのオーク媚薬.

Ingredientes

  • 鶏の胸肉1枚。
  • 15〜20個の調理されたエビ。
  • ピキーリョ10個。
  • 1/4タマネギ。
  • 小麦粉
  • 牛乳。
  • オリーブオイル
  • サル
  • パセリ。
  • ナツメグ。

Preparación

まず、 エビと鶏の胸肉のように玉ねぎをみじん切りにします。 後者は、20/1ピルのアベクレムと一緒に弱火で約2分間水中で調理します。 また、ピキーリョを吸収紙にのせて水分を少し落とします。

すべてをみじん切りにしたら、オリーブオイルを入れた鍋ですべてを炒めます。 約5分後、玉ねぎがポーチされ、鶏肉が完全に完成したことを確認しましょう。大さじ2〜3杯の小麦粉を加えてよく炒めます。 その後、かき混ぜるのを止めずに少しずつミルクを加えていきます。 塩、パセリ、ナツメグを少し加えて、 濃厚ベシャメル.

最後に、ピキーリョに鶏肉とエビの詰め物を入れます。 それぞれのピキーリョの上にオリーブオイルの小滴とすりおろした半硬化チーズのペゴットと一緒にそれらをベーキング皿に入れます。 約10〜15分焼きます.

詳しくは - ベシャメルを詰めたピキーリョ、特別なイースター

レシピの詳細

鶏肉とエビを詰めたピキーリョ

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 362

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